Linsensuppe

Bauernjoghurt mit Gurke und Knoblauch

Feiner Bulgur Salat mit Tomaten, Paprika, Petersilie und Frühlingszwiebeln

Meze aus Tomaten, Paprika, Petersilie und Zwiebeln

Gerollte Weinblätter gefüllt mit Reis, frisch zubereitet

Gegrillte Auberginen mit Knoblauch

Kichererbsen-Püree mit Sesampaste (Tahin) und Kräutern

Bauernjoghurt mit frischem Knoblauch, scharfen und getrockneten Paprika/Schoten

Bauernjoghurt mit gebratenen Walnüssen, Knoblauch, getrockneter Minze und Dill

Humus, Havuc, Trator, Weinblätter, Patlican Ezmesi, Antep Ezmesi, Kisir und Cacik

Blätterteigröllchen mit Schafskäse in Zigarrenform dazu Cacik

Hausgemachte Gemüsepuffer dazu Cacik

Gegrillter Halloumi Käse, kleiner Hirten Salat und frisches Brot

Verschiedene Saisongemüse mit Knoblauch mariniert, frisch gegrillt, dazu frisches Brot

Warm gemachter Humus mit luftgetrocknetem Rinder-Carpaccio (türkische Art), Gewürzen und zerlassener Butter

Sigara böregi, Halloumi Käse, Müjver, Grillgemüse, Cacik und frisches Brot

Teigtaschen mit Fleischfüllung, Joghurt-Knoblauch Sauce

Türkische Paprika mit Reis und Rinderhackfleisch gefüllt, dazu Coban Salat und Cacik

Gegrillte Auberginen mit Rinderhackfleisch, Tomatensauce und Gemüse, dazu Reis

Gemischte warme Vorspeisen mit frisch gebackenem Brot: Humus, Havuc, Trator, Weinblätter, Patlican Ezmesi, Antep Ezmesi, Kisir und Cacik

Gemischte warme Vorspeisen mit frisch gebackenem Brot: Sigara böregi, Halloumi Käse, Müjver, Grillgemüse, Cacik und frisches Brot

Gegrillte Avocado mit hausgemachtem Humus, Kisir, Tomaten und Basilikum Chutney

Reis, Humus und kleiner Coban Salat mit Granatapfel Dressing

Reis, Humus, kleiner Coban Salat mit Granatapfel Dressing

Türkischer Flammkuchen mit Rinderhackfleisch (geheime Gewürze), dazu Zitrone

Mit Schafskäse und Edemar Käse

Mit Spinat, Schafskäse und Edemar Käse

Mit Grillgemüse, Schafskäse und Edemar Käse

Mit Rinderhackfleisch und geheimen Gewürzen

Mit Rinderhackfleisch, Edemar Käse und geheimen Gewürzen

Mit Rinderhackfleisch, Ei und geheimen Gewürzen

Fein geschnittene Rindfleischstücke mit Gemüse und geheimen Gewürzen

Fein geschnittene Rindfleischstücke mit Gemüse, Edemar Käse und geheimen Gewürzen

Fein geschnittene Rindfleischstücke mit Gemüse, Ei und geheimen Gewürzen

Fein geschnittenes luftgetrocknetes Rinderfleisch-Carpaccio, geheime Gewürze, Edemar Käse

Leicht scharfe Salami nach türkischer Art, Spitzpaprika, frische Tomaten und Edemar Käse

Hähnchengeschnetzeltes mit Tomatensauce

Gegrillte Hähnchenbrust am Spieß

Gegrillte Fleischpflanzerl nach türkischer Art

Gegrilltes Hackspieß

Hackspieß mit spezieller Tomatensauce, Bauernjoghurt und zerlassener Butter

Hackspieß gerollt in Yufka mit spezieller Tomatensauce, Bauernjoghurt, zerlassener Butter und Reis

Fein geschnittenes Kalbfleisch mit spezieller Tomatensauce, Brot und zerlassener Butter

Klein geschnittener Lammgulasch mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln und geheimen Gewürzen

Gegrilltes Lammgulasch am Spieß

Gegrillte Lammkotelett

Gemischter Grillteller — für 2 Personen: 65,90 €